こんにちは竹村です。
すっかり秋めいて、やって来ましたね食欲の秋！
秋関係なく食欲旺盛です。。。
そして何年か前から映画『シェフ』を観てからキューバサンドの虜です。
美味しいキューバサンドを求めてます。
そして先日行ったキューバ料理のお店
『Cafe Habana Tokyo』
渋谷と代官山の間にあるお店で裏路地に入るとかわいくてオシャレな外観のお店が直ぐあります。
店内も色んなアーティストが壁に描かれていて素敵です。
1番店内で映える席に通してくれました！
気になって食べたかった グリルドコーン
トウモロコシにメキシコ産のコティーハチーズでコーティングした間違いなく美味しい絶品！
そして念願のキューバサンド
外はカリッと中はジューシーでシトラスマリネで１晩寝かせてじっくりローストした豚肉と
チポレマヨネーズがたっぷり入ってて激うまです！
後はキューバの定番家庭料理を
スパイスと炊き込んだイエローライスに煮込んだブラックビーンズをお肉と混ぜ混ぜして食べる
素朴だけど手の込んだお料理でお気に入りです！
他にも食べたいタコスやお魚料理が沢山あるのでまたリピートしたいお店です。
お店のスタッフの方もとってもオシャレで良い方ばかりでそれも嬉しいです！
都内で美味しいキューバサンドのお店があったら是非教えて下さい♫
竹村 春香
