こんにちは竹村です。
少し昼間は暖かくなってきましたね♫
春が待ちどうしいですね。
自粛期間も延びて自炊の日々が続いてますが、
なんとウチの旦那様が突如お料理に目覚めました！！
なんだか大好きなＴＶ番組を観ていて自分でも作りたくなったみたいです。
番組は『スパイストラベラー』
アイドルグループBishの女の子とドラゴンアッシュのドラムの方がカレーマスターで
色々なお店に行って美味しいスパイスカレーを紹介してくれたり、
スパイス配合して自身でカレーを作ったりする番組です。
初めは紹介されたお店に食べに行ったりしてたのですがとうとう自分で作りたいと。。。
スパイスを集め始め、包丁を買い、スパイスの本を買い、と入念な準備をして。
作ったスパイスカレー達
キノコのキーマカレー
豚挽き肉とトマトのドライカレー
ココナッツミルクのバターチキンカレー＆キノコの中華風キーマカレー
初めてとは思えない位美味しいのでびっくりしました！
そして作るごとに、どんどん進化している！！
スパイスを配合して自分オリジナルで作るのがとても楽しいようで毎週作ってくれます。
カレーの横に付く副菜の高菜アチャールやもやしのナムルとかも作れるようになりました！
自分で作ると彩りも気になるようで、いつも私が入れると嫌がるトマトや彩り野菜も自ら取り入れて
食べてるのでそれもまた良しで、週末のご飯は旦那さんの日になりました♫
まだカレーだけですけど、もっと目覚めて毎日作ってくれたらいいのにと思う今日この頃です。
竹村 春香
