こんにちは竹村です。
緊急事態宣言も5月末まで延長になってしまいましたね。。。
peleも2チーム制になっての営業で向こうチームの皆と1ヵ月位もう会ってないです。
でも皆、元気そうです。
最近の悩み毎回この悩み。。。
ご飯作り。
最近は色んなレストランがレシピ公開してますね！
私も大好きなシェフをInstagramでフォローしていてそのレストランもレシピ公開が始まったので
早速作ってみようかと。
四谷にある『restaurant ab』
1日3組限定のフレンチレストランです。
シェフの大村さんが普通のスーパーで買える食材で簡単でお店の味が再現できるレシピを
インスタライブで配信してくれてます！
若くてイケメンで喋りも面白くて料理まで教えてくれるなんて最高です！
今回は繋ぎを入れないでとっても肉を感じるハンバーグ！
しかもソースなしで食べれるハンバーグのレシピです！
料理が苦手でもホント基礎の肉の混ぜ方や焼き方などなど実演しながら教えてくれるので
失敗がないと思います。
ハンバーグは良く作るけどこの大村シェフのレシピ通り作ったら
旦那さんに今まで食べたなかでNO.1で美味しいと言われたー！！
他にも作りたいレシピがあるので挑戦しようと思います。
竹村春香
